２月２７日より新型コロナウイルス感染予防対策休業を開始いたしましたが猛威は収まる気配がなくやむなく休業日をさらに延長いたします。

この機会にと思い製粉機械等製麺道具の整備、蕎麦打ちの能率的なのし棒の制作、扱いなどを考案し試し打ちをしたりして何時でも美味しい十割蕎麦をお客様に御提供る日を心待ちしております。