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10月12日(土) 臨時休業

2019.10.12

台風19号接近のため休ませていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承ください。


価格据え置き。

2019.10.01

消費税増税の影響で、営業経費の負担が多くなりましたが、「十割蕎麦あずま」のメニュー価格はしばらくは今まで通りの価格で営業いたします。


9月29日より、新蕎麦に切り替わります。

2019.09.29

新蕎麦の初打ち、少し緑色の美しい幌加内産令和元年産をいかがですか、ご来店お待ち申します。

新そば入荷

2019.09.14

令和1年産北海道幌加内玄蕎麦入荷いたしました。

新そばを美味しいおそばにする為には、現地の土や小石異物を取り除き玄蕎麦を磨き上げて後に摂氏6度に設定した専用保管庫で一週間程度保存し品質を安定したところで製粉工程に移ります。

お客様に新そばとしてご提供は今月末になります、皆様のご来店スタッフ一同でお待ちします

異物を取り除き磨き上げた玄そば。